2010年 05月 17日 ( 2 )

加工されて送られてきました

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by comassy | 2010-05-17 12:37

下ごしらえ

友達がね、前に家で作ってたイカと大根の煮付けの味を、急に思い出して、
料理は勘で出来る精神にのっとり、
急にスーパーへ走り、
急に作ってみました。

でもやっぱ、こまつの腕では、
だいたいの味でした。(泣)

出汁は、天才かと思うぐらい、うまい!!(笑)
けど、
イカが硬い・・・。
後で調べたら、やわらかく煮れる方法、たくさん見つけました。


何事も、準備が必要です。
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by comassy | 2010-05-17 02:08 | ひとりごと